глазурь

  • 1ГЛАЗУРЬ — (нем. Glasur, от Glas стекло). Стекловидный слой, наводимый на глиняную, фаянсовую, фарфоровую посуду и изразцы, сообщающий им блеск и препятствующей просачиванию воды, иначе еще назыв. муравой. 2) наружный белый блестящий слой зубов, назыв.… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 2глазурь —      Покрытие кондитерских изделий (пряников, печений, иногда пирогов и тортов) плотной, тонкой оболочкой из сахара, подкрашенного пищевым красителем (цедрой), или из смеси сахара и шоколада или яйца (сложная глазурь или кувертюр). Обычно… …

    Кулинарный словарь

  • 3глазурь — покрытие, эмаль, полива, мурава, люстр Словарь русских синонимов. глазурь полива Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …

    Словарь синонимов

  • 4глазурь — и, ж. glaçure, нем. Glasur. 1. Сплав для покрытия керамических изделий. Сл. 18. Глазурь, который он делать знает, весьма украшает глиняныя посуды. Шумахер Отчет 548. О новоизобретенной во Франции живописи на фарфоре без глазури. Порошин Зап. 53.… …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 5ГЛАЗУРЬ — (полива, мурава), стекловидная масса, покрывающая глиняное изделие непроницаемым для жидкостей слоем. Получается при обжигании в специальных печах глиняных изделий, так называемого «черепка», вследствие расплавления покрывающей… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 6Глазурь — – стекловидное покрытие на керамических изделиях, защищающее их от разрушительного действия жидкостей и газов, а также придающее им более эффектный вид. [Термины российского архитектурного наследия. Плужников В. И., 1995] Глазурь –… …

    Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов

  • 7ГЛАЗУРЬ — ГЛАЗУРЬ, глазури, мн. нет, жен. (нем. Glazur). 1. Особый глянцовитый сплав, которым покрывают посуду (не стеклянную). Глазурь потрескалась и осыпалась. 2. Сахарный сироп, особо приготовленный для варки в нем фруктов и для украшения сладких мучных …

    Толковый словарь Ушакова

  • 8глазурь —     ГЛАЗУРЬ, книжн. мурава, книжн. обливка, книжн. полива     ГЛАЗУРОВАННЫЙ, глазуревый, глазурной, глазурный, книжн. муравленный, книжн. муравный, книжн. обливной, книжн. поливенный, книжн. поливный …

    Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • 9Глазурь — – тонкий стекловидный слой на поверхности керамических изделий, образующийся за счет расплавления и последующего застывания специально нанесенной керамической массы определенного состава. Глазурь улучшает физико химические и декоративные качества …

    Словарь строителя

  • 10ГЛАЗУРЬ — (немецкое Glasur, от Glas стекло), 1) стекловидное защитно декоративное покрытие на керамике, закрепленное обжигом (прозрачное или непрозрачное, бесцветное или окрашенное). 2) Слой застывшего сахара на фруктах, сладких мучных изделиях …

    Современная энциклопедия

  • 11ГЛАЗУРЬ — (нем. Glasur от Glas стекло), 1) стекловидное защитно декоративное покрытие на керамике, закрепленное обжигом (прозрачное или непрозрачное, бесцветное или окрашенное).2) Слой застывшего прозрачного сахара на фруктах, сладких мучных изделиях …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 12ГЛАЗУРЬ — ГЛАЗУРЬ, и, жен. 1. Закрепляемый обжигом глянцевитый стеклообразный сплав для покрытия керамических изделий. 2. Густой сахарный сироп для приготовления цукатов, для обливки готовых мучных изделий. Торт с глазурью. | прил. глазуревый, ая, ое и… …

    Толковый словарь Ожегова

  • 13ГЛАЗУРЬ — жен., нем. полива, мурава, стеклянистый лоск, наводимый через огонь на каменной (глиняной) посуде. Глазуревый, глазурный, поливаный, муравленый. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …

    Толковый словарь Даля

  • 14Глазурь — стекловидное покрытие на керамических изделиях. Большой толковый словарь по культурологии.. Кононенко Б.И.. 2003 …

    Энциклопедия культурологии

  • 15Глазурь — Глазурь: кондитерский полуфабрикат, представляющий собой тонкоизмельченную массу, состоящую из тертого какао и (или) какао порошка или без них, масла какао и (или) жиров эквивалентов масла какао или без них, и (или) улучшителей масла какао SOS… …

    Официальная терминология

  • 16глазурь — глазурь, ж. и устарелое глазур, м. и глазура, ж …

    Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • 17глазурь — Стекловидное покрытие на керамике, закрепляемое обжигом [Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)] EN glaze DE Glasur FR glaçureémail …

    Справочник технического переводчика

  • 18Глазурь — (немецкое Glasur, от Glas стекло), 1) стекловидное защитно декоративное покрытие на керамике, закрепленное обжигом (прозрачное или непрозрачное, бесцветное или окрашенное). 2) Слой застывшего сахара на фруктах, сладких мучных изделиях.   …

    Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • 19Глазурь — У этого термина существуют и другие значения, см. Глазурь (значения). Керамическая ваза покрытая глазурью Глазурь (нем.  …

    Википедия

  • 20Глазурь — (Glacure, email, Glasur, Schmelzglas, enamel), или эмаль, есть тонкий, более или менее легкоплавкий и прозрачный слой стеклянного сплава, наносимый в порошковатом виде, на поверхность изделий из глины и металлов, сплавляемый на самих изделиях и… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона